Julia Gołosińska laureatką powiatowego konkursu „Śniadanie Daje Moc”
Organizatorem konkursu była Stacja Sanitarno Epidemiologiczna w Jaśle, celem było promowanie wśród dzieci zdrowego odżywiania uświadomienie, jak ważne jest jedzenie wartościowych śniadań i posiłków oraz budowanie prawidłowych nawyków żywieniowych, a także inspirowanie do twórczych działań kulinarnych i czerpania radości z ich przyrządzania.
Uczennica klasy 2 naszej szkoły zdobyła I miejsce w kategorii klas 1-2. Za kreatywność i pomysłowość młodego kucharza otrzymała pamiątkowy dyplom oraz nagrody rzeczowe
Julia Gołosińska, klasa 2
Szkoła Podstawowa im. Tadeusza Kościuszki w Harklowej,
Wychowawca: Marzanna Mikrut
Drugie śniadanie do szkoły: Tortilla z warzywami i pieczonym mięsem z królika, muffinka marchwiowo- buraczana, szaszłyki owocowe, garść orzechów włoskich, woda.
PRZEPISY
Muffiny marchwiowo- buraczane (14 sztuk)
Składniki:
- 1 szklanka startej marchewki
- 1 szklanka startych buraków ćwikłowych
- 3 duże jajka
- ¾ szklanki oleju
- 1 ½ szklanki mąki razowej
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 szklanka cukru brązowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka kakao
- 1 łyżeczka startego imbiru
- ¼ łyżeczki kurkumy
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
- Szczypta soli
Marchew i buraki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Białka ubić ze szczyptą soli, dodać żółtka. Następnie za pomocą szpatułki wymieszać masę jajeczną z mąką, sodą oczyszczoną, proszkiem do pieczenia i przyprawami. Do wymieszanej masy stopniowo wlewać olej i mieszać. Do masy wsypać po szklance startej marchwi i buraków ćwikłowych. Wymieszać delikatnie. Rozkładać do papierowych muffinek masę nakładając do ¾ wysokości. Piec w rozgrzanym piekarniku do 180˚C około 25 minut. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.
Tortilla warzywna z królikiem
Składniki:
- 1 Placek tortilli wieloziarnistej
- 3 plastry pomidora
- 6 plastrów ogórka świeżego
- 4 plastry ogórka kiszonego
- Garść kapusta czerwonej cienko pokrojonej
- 3 piórka cebuli
- 2 rzodkiewki
- ¼ awokado
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
Sos :
- 4 łyżki serka naturalnego
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka ketchupu
- 1 łyżeczka drobno posiekanego koperku
- Szczypta soli
- Szczypta pieprzu
Wszystkie składniku sosu wymieszać w misce, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Tortillę podpiec na suchej rozgrzanej patelni z każdej strony przez 30 sekund. Gotową tortille posmarować sosem, układać następnie mięso pieczone z królika, pomidory, ogórek świeży, ogórek kiszony, rzodkiewkę, awokado, oraz drobno posiekaną kapustę czerwoną i cebulę. Na wierzch posypać drobno posiekanym szczypiorkiem. Zwijać według uznania.
Szaszłyki owocowe:
- Pół banana
- ¼ jabłka
- Garść borówki amerykańskiej
- ½ gruszki japońskiej
- ¼ grejpfruta
Zwycięstwo Jakuba Marszałka w Dyktandzie Niepodległościowym
Dyktando Niepodległościowe „Po polsku o historii” to wyjątkowy projekt edukacyjny adresowany do uczniów wszystkich typów szkół. Rywalizacja w tradycyjnym dyktandzie to okazja do przybliżenia najważniejszych postaci i wydarzeń ze współczesnej historii Polski oraz pretekst do poznawania języka ojczystego. Jest wreszcie Dyktando szczególną, aktywną formą wspólnych obchodów Święta Niepodległości. IX edycja Dyktanda przywołała pamięć powstań śląskich. Dyktando ma zasięg ogólnopolski, a finał odbywa się na etapie wojewódzkim. Laureatem tegorocznej edycji Konkursu w województwie podkarpackim został Jakub Marszałek, uczeń VIII klasy naszej szkoły. Jakub okazał się najlepszy z uczestników etapu wojewódzkiego, uzyskując równocześnie czwarty wynik w kraju. Cieszy nas sukces Kuby. Gratulujemy mu osiągnięcia i życzymy kolejnych zwycięstw w konkursach.
Wyjazd do kina
W dniu 22 października 2021 r. dzieci przedszkolne oraz uczniowie klas I-III uczestniczyli w wyjeździe do kina Farys w Bieczu. Wszyscy z dużym zaciekawieniem obejrzeli film animowany pt. „Elfinki” o niezwykłych małych istotach ale o wielkim sercu. Dzięki dużej dawce humoru sytuacyjnego nikt nie mógł narzekać na nudę, a uczniowie otrzymali solidną dawkę nauk o życiu. Dzieci i opiekunowie z niecierpliwością czekają na kolejny wyjazd.
Narodowe Święto Niepodległości
W dniu 10 listopada 2021 roku w naszej szkole odbyły się obchody poświęcone 103 rocznicy odzyskania niepodległości. Apel z okazji Narodowego Święta Niepodległości przygotowali uczniowie VI klasy pod kierunkiem pani Elżbiety Aceli i pana Eryka Krawczyka. Uroczystość uświetniły pięknie zaśpiewane pieśni legionowe i patriotyczne w wykonaniu uczennic należących do Szkolnego Koła Caritas przy akompaniamencie gitarowym Karoliny Sepioł. Niecodziennych wrażeń dostarczył występ solisty Bartosza Klęby, który zaprezentował utwór „Jaskółka uwięziona”.
Program artystyczny wprowadził w atmosferę wydarzeń poprzedzających datę 11 listopada 1918 roku. Uczniowie zobrazowali sytuację polityczną kraju, jaka miała miejsce przed odzyskaniem przez Polskę niepodległości. Największy nacisk położyli na ukazanie ducha narodu polskiego, który w czasie 123 lat niewoli, nieustannie wychodził z inicjatywą walki za Ojczyznę. Przypomnieli daty trzech najważniejszych powstań narodowych, podkreślając wkład ich uczestników.
Społeczność szkolna włączyła się także w akcję „Szkoła do hymnu”, zainicjowaną przez Ministra Edukacji Narodowej oraz Radę Dzieci i Młodzieży. Z tej okazji podczas uroczystości o godzinie 11:11 zabrzmiał hymn „Mazurek Dąbrowskiego”.
Była to wspaniała lekcja historii, pełna podsumowań i refleksji.
Pasowanie na ucznia
Uroczystość pasowania na uczniów, to bardzo ważne wydarzenie w życiu szkoły. W dniu 20 października wszyscy pierwszoklasiści złożyli ślubowanie:
„Ślubuję być dobrym Polakiem,
dbać o dobre imię swojej klasy i szkoły.
Będę uczyć się w szkole jak kochać Ojczyznę,
jak dla niej pracować kiedy urosnę.
Będę się starał swym zachowaniem,
sprawiać radość rodzicom i nauczycielom”.
Wcześniej jednak musieli zaprezentować czego już się nauczyli i pokazali, że zasłużyli na miano ucznia. Były więc wiersze, piosenki, każdy opowiedział parę słów o sobie, była także piękna inscenizacja.
Po ślubowaniu pani dyrektor dokonała pasowania pierwszaków na uczniów naszej szkoły. Przedstawiciele Samorządu Uczniowskiego złożyli uczniom klasy 1 serdeczne życzenia:
„Życzymy Wam, Pierwszoklasiści,
ścian kolorowych i ławek zdrowych(…)
Wytrwałości niech Wam nie brakuje,
Niech Was z daleka mijają dwóje,
niech Was jedynki nie spotykają,
a szóstki same się do Was pchają!(…)”
Na zakończenie uroczystości wszyscy zrobili sobie pamiątkowe zdjęcia, otrzymali słodkie upominki a także gadżety Szkolnej Kasy Oszczędności.
Ten dzień pełen wrażeń pierwszoklasistom na długo zostanie w pamięci.
Wychowawca: Małgorzata Kozioł